Feta und Wassermelone – der ultimative Sommersalat

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Portionen Wartezeit
4Personen
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Zutaten
Portionen: Personen
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Anleitungen
  1. Wassermelone in mundgerechte Stücke schneiden und entkernen. Feta ebenfalls in Stücke schneiden. Auf Tellern oder in Schalen anrichten.
  2. Für das Dressing den Saft und den Abrieb einer halben Zitrone, Olivenöl, Honig und gehackte Rosmarinnadeln in einem Schälchen mischen. Mit Salz und Pfeffer würzen.
  3. Dressing über Melone und Feta träufeln und servieren.
Rezept Hinweise

Super Kombination und sehr schnell zubereitet.

Quelle / Inspiration
Sterneköchin Sybille Schönberger
Rezept Publiziert:23. August 2015

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